很多考生志愿先填了食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)后，但是對食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)并不是很了解，不知道食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)要學什么，有什么課程及未來食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)就業(yè)前景和形勢怎么樣，所有快車教育小編特意編寫了關于食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)的一些知識請仔細閱讀，【食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)新生交流群：119408121】
好的專業(yè)包括四個原則：
第一是興趣原則，選感興趣的專業(yè);
第二是優(yōu)勢原則，選最能體現自己的優(yōu)勢的專業(yè);
第三是創(chuàng)造原則，這個專業(yè)畢業(yè)以后從事的工作應該是具有創(chuàng)造性的，而不是做簡單重復的勞動;
第四是利益原則，這個專業(yè)最好還是能掙錢的。“因興趣而有動力，因優(yōu)勢而有能力，因創(chuàng)造而有潛力，因利益創(chuàng)造收益”。下面快車教育為大家介紹食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)就業(yè)前景及分析報告！
營養(yǎng)與食品衛(wèi)生專業(yè)，該專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德，系統(tǒng)掌握醫(yī)學基礎知識、臨床技能和營養(yǎng)及食品衛(wèi)生知識，能從事營養(yǎng)食品衛(wèi)生監(jiān)督、檢測、生產管理的衛(wèi)生專業(yè)人才。下面讓快車教育小編給各位看官介紹一下營養(yǎng)與食品衛(wèi)生專業(yè)就業(yè)前景與就業(yè)方向吧！
一、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生專業(yè)就業(yè)前景
不管是在中國，還是在全球，健康產業(yè)是個越來越熱門的產業(yè)了。隨著社會發(fā)展和人們生活水平的普遍提高，以及人類生活方式的改變，健康產品的總需求急劇增加。以生物技術和生命科學為先導，涵蓋醫(yī)療衛(wèi)生、營養(yǎng)保健、健身休閑等健康服務功能的健康產業(yè)成為21世紀引導全球經濟發(fā)展和社會進步的重要產業(yè)。許多發(fā)達國家，健康產業(yè)帶來的生產價值占整個國民經濟的15%以上，我國只占4%-5%。但近幾年，包括醫(yī)規(guī)模和總容量我國都在向世界看齊，不斷擴大。據有關專家預測，我國僅保健產品一項，到2010年的年銷售額將由現在的500多億元提升到2000億元。
健康產業(yè)早已被國際經濟學界確定為“無限廣闊的朝陽行業(yè)、兆億產業(yè)”。因此，健康為主，生命至尊的21世紀，作為其一的食物營養(yǎng)學越來越受到重視。
二、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生專業(yè)就業(yè)方向
在各級醫(yī)療衛(wèi)生機構、動植物檢驗部門、營養(yǎng)與食品安全服務部門、食品企業(yè)、食品流通、各類餐飲業(yè)、教學單位等從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生技術工作，以及從事食品安全檢測、社區(qū)人群營養(yǎng)衛(wèi)生管理和社區(qū)人群衛(wèi)生保健工作等。
營養(yǎng)學專業(yè)具備基礎醫(yī)學、營養(yǎng)學和預防醫(yī)學、臨床醫(yī)學的基本知識、基本理論和基本技能，使畢業(yè)生能夠成為從事人群的營養(yǎng)指導、保健和營養(yǎng)知識的宣傳教育、防病治病、醫(yī)院臨床營養(yǎng)治療和指導食品配制的高級營養(yǎng)專業(yè)人才。就業(yè)單位如學校、幼兒教育機構、賓館、醫(yī)院營養(yǎng)科、高等院校、科研單位、各級疾病預防控制中心（CDC）、衛(wèi)生監(jiān)督所、食品藥品管理局、社區(qū)衛(wèi)生服務中心、學校和衛(wèi)生管理機構等。
1、醫(yī)院部門
醫(yī)院領域工作比較貼合有臨床營養(yǎng)學（Clinical Nutrition）專業(yè)背景的畢業(yè)生。主要工作職責是基于營養(yǎng)學的專業(yè)知識，負責診斷病人的營養(yǎng)或潛在疾病問題，針對疾病的治療、康復、并發(fā)癥的預防，對患者進行營養(yǎng)管理及指導。與醫(yī)生的看病開藥模式有區(qū)別的是，營養(yǎng)師通常要給顧客設計一個長期的治療計劃，特別是對于因營養(yǎng)不平衡或營養(yǎng)不良而帶來嚴重健康問題的情況。營養(yǎng)師開出的處方基本上以食補為主，藥補為輔，所以時間一般較長，從幾個星期到幾年時間的都有可能。
2、教學機構
教學機構工作比較貼合有食品營養(yǎng)學（Food Nutrition）專業(yè)背景的畢業(yè)生。在幼兒園、中小學校、負責營養(yǎng)管理及飲食教育。目前在美國學生的配餐營養(yǎng)要求非常嚴格，要不折不扣地執(zhí)行營養(yǎng)師的要求。學生配餐不見得很好吃，但卻保證了營養(yǎng)的平衡。我國的《國民營養(yǎng)條例》一個突出特點是讓專業(yè)營養(yǎng)師走進百姓生活，以改善膳食結構不合理、營養(yǎng)不均衡的現狀，培養(yǎng)科學健康的生活方式，提高國民素質。比如，條例中規(guī)定所有的幼兒園和學校都要配備專業(yè)營養(yǎng)師。
3、政府部門
政府部門工作比較貼合有社區(qū)營養(yǎng)學（Community Nutrition）專業(yè)背景的畢業(yè)生。可在社會保健領域、社會服務部門等地方工作。運用流行病學、行為科學等知識了解大眾的營養(yǎng)需求，確認普遍存在的營養(yǎng)問題，而開展營養(yǎng)教育與健康促進的相關項目，為公眾提供信息。專業(yè)營養(yǎng)師對人體營養(yǎng)攝入“量體裁衣”，指導人們合理飲食。專業(yè)營養(yǎng)師常駐社區(qū)，不僅能為他們提供出門可及、量身定做的營養(yǎng)咨詢，而且對建立社區(qū)人群營養(yǎng)檔案和監(jiān)控膳食結構很有幫助。
4、研究機構
從事營養(yǎng)學中生物化學與分子生物學層面（Biochemical & Molecular Nutrition）的基礎研究工作。作為研究院、教授或項目經理，負責制定研究就項目的計劃，并推動項目按照計劃進行。這些研究機構與相關的企業(yè)也會存在不少合作關系，會獲得比較理想的研究經費資助。
5、食品企業(yè)
作為研究院或項目經理，協助企業(yè)研究項目的發(fā)展，需要運用營養(yǎng)學各種研究手段。另外，也會兼顧營養(yǎng)推廣方面的工作。針對社會大眾的需求，提出管理與市場開發(fā)的專業(yè)意見，促使企業(yè)生產出更好的食品與營養(yǎng)產品。國際上的大的健康管理公司和保險公司諸如瑞士再保險、美國wellpoint先后成立醫(yī)療第三方管理公司（tpa），慕尼黑再保險旗下歐洲健康險公司dkv參股中國人保健康險等一系列大動作。設置這類職位的有保險公司內部設立的健康管理部，還有愛康、國康網、好人生等風投投資的專業(yè)健康管理公司。
6、體育保健
目前國內大大小小的體育運動隊里都聘有營養(yǎng)師，街頭處處可見的健身俱樂部里，也聘請營養(yǎng)師做指導等等。營養(yǎng)師幫你找到保持健康的適合的飲食、運動方法好的營養(yǎng)師不僅能指導你的日常營養(yǎng)配給，而且還能幫你找到保持健康的適合的飲食、運動方法。在運動上，他要參照你的年齡和身體健康狀況，確定你的營養(yǎng)標準，確定適合于你的活動量。在飲食上，他可以告訴你，根據你的情況，你應該吃什么，如何吃法
現在大學生就業(yè)形勢越來越嚴峻，在填報志愿時，如果不是特別喜歡某一專業(yè)的話，選一個好就業(yè)的專業(yè)就顯得尤為重要了，最好就業(yè)的專業(yè)排名是很多考生和家長朋友們關心的問題，下面小編帶來十大就業(yè)率最好專業(yè)希望對您有所幫助。
男生專業(yè)選擇匯總篇
女生專業(yè)選擇匯總篇
未來十大就業(yè)前景最好專業(yè)
1.醫(yī)藥專業(yè)
隨著人們生活水平的提高，人們對藥品質量、品種、數量和醫(yī)療技術、醫(yī)療條件的要求也越來越高。在科技迅速發(fā)展的今天，從行業(yè)整體發(fā)展的趨勢來看，以高科技開發(fā)為依托的醫(yī)藥行業(yè)屬于”朝陽產業(yè)”，將始終表現出良好的成長性。
2.同聲傳譯專業(yè)
同聲傳譯員被稱為21世紀第一大緊缺人才”。隨著中國對外經濟交流的增多和奧運會帶來的”會務商機”的涌現，需要越來越多的同聲傳譯員。
3.水利專業(yè)
水利專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)目前不大理想，各專業(yè)冷熱不均。但水利事業(yè)的發(fā)展前景十分好，隨著三峽工程等一批大的水利工程上馬，水利及其相關的一些專業(yè)需求量明顯增加。由于水利與電力、環(huán)保等部門的聯系比較緊密，因此也有很多人到系統(tǒng)外就業(yè)。
4.能源、交通專業(yè)
在國家”九五”重點建設工程項目中，能源、交通行業(yè)占了很大比例，各大煤礦、油田、氣田需要大量人才，這是吸納畢業(yè)生的一個重要渠道。
5.建筑專業(yè)
我國建筑行業(yè)發(fā)展迅猛，中高級人才十分缺乏，亟需補充。近年來建筑類、土建類畢業(yè)生的社會需求量一直名列前幾位，尤其是建筑學、工業(yè)與民用建筑工程方面的專業(yè)人才很受歡迎。
6.外語專業(yè)
隨著改革開放的進一步深入，社會對外語類人才的需求會與年俱增，今后幾年這類人才也會保持較高的需求量。非師范類外語專業(yè)需求量最大的是英語、日語、俄語、德語、法語、西班牙語、意大利語。
7.電子信息類專業(yè)
計算機、微電子、通信等電子信息專業(yè)人才社會需求巨大，畢業(yè)生供不應求，10年內將持續(xù)走俏。特別是在計算機及其配套產品、移動通信、電子消費品生產方面，以及一些新的研究領域如網絡通信、網絡保密研究、可視電話、圖像傳輸、軍事通信等領域，人才的需求量很大。
8.農林類專業(yè)
這幾年，農林類畢業(yè)生的一次就業(yè)率不高。在農林類各專業(yè)中，社會需求量大小不一。目前需求較多的有農業(yè)經濟、畜牧、獸醫(yī)、動物營養(yǎng)與飼料加工、木材加工、家具設計與制造、森林道路與橋梁、園林、林產化工等專業(yè);需求量較小的有農學、桑學、茶學、植物等。
9.汽車維修專業(yè)
目前，國內維修企業(yè)的從業(yè)人員技術素質普遍偏低，總體的技術水平不能適應汽車新技術的發(fā)展需要。我國目前技術工人隊伍結構中，技師以上、高級工、中級工、初級工的比例僅為4:8:31:57，而發(fā)達國家的比例為11:23:49:17，顯然，我國中高級技術人才短缺情況十分嚴重。
10.外貿專業(yè)
這些年，外貿專業(yè)已遠不如前幾年熱門。但隨著我國外貿體制改革的深入，特別是中國入世以后，隨著專業(yè)結構的調整，招生規(guī)模的控制，外貿人才供需不平衡的狀況是可以得到緩解甚至消除的。
