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江南大學(xué)承擔(dān)國家教育體制改革試點(diǎn)工作以來，堅(jiān)持把改革試點(diǎn)工作納入學(xué)�！笆濉卑l(fā)展規(guī)劃，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，統(tǒng)一思想，明確目標(biāo)，完善政策和保障，圍繞主題開展了一些特色工作。
一、科學(xué)謀劃專業(yè)布局，彰顯輕工特色
一是深入研討、轉(zhuǎn)變觀念。學(xué)校分層次分階段多次召開“本科專業(yè)建設(shè)與發(fā)展研討會”，按照科學(xué)發(fā)展觀的要求，從專業(yè)與資源、專業(yè)與領(lǐng)域、專業(yè)與教師、專業(yè)與學(xué)生等四個關(guān)系入手，進(jìn)一步提高全校師生對專業(yè)建設(shè)與學(xué)院建設(shè)二者關(guān)系的認(rèn)識，加強(qiáng)開展專業(yè)建設(shè)的責(zé)任意識。
二是統(tǒng)一思想、明確思路。學(xué)校成立專業(yè)建設(shè)與發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組，制定出臺了《江南大學(xué)本科專業(yè)建設(shè)與發(fā)展規(guī)劃綱要（2009-2015）》，明確了本科專業(yè)建設(shè)與調(diào)整的思路：在專業(yè)建設(shè)內(nèi)容方面，既要抓好優(yōu)化布局，又要注重提升質(zhì)量；在提升專業(yè)質(zhì)量方面，既要發(fā)揮比較優(yōu)勢，又要形成鮮明特色；在優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)方面要達(dá)到做大做強(qiáng)的目的；在專業(yè)建設(shè)方法方面要形成上下互動。
三是集思廣益、有序推進(jìn)。在大量前期準(zhǔn)備工作的基礎(chǔ)上，校院兩級互動溝通、上下聯(lián)動。各學(xué)院成立相應(yīng)的專業(yè)建設(shè)與發(fā)展工作小組，根據(jù)學(xué)校規(guī)劃和學(xué)院實(shí)際優(yōu)化專業(yè)建設(shè)方向，細(xì)化專業(yè)建設(shè)方案。所有方案經(jīng)校學(xué)術(shù)委員會多次討論后提交校務(wù)會審定。
經(jīng)過努力，學(xué)校招生專業(yè)數(shù)從2008年的63個調(diào)整為2012年的49個，辦學(xué)資源更加集中，優(yōu)勢專業(yè)更加凸顯，形成了彰顯輕工特色的專業(yè)結(jié)構(gòu)，為國家戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的科技支持與人才支撐。
二、創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)行業(yè)中堅(jiān)人才
一是積極開展專業(yè)綜合改革試點(diǎn)。學(xué)校依托食品科學(xué)與工程、生物工程、紡織工程、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與工程等4個教育部“專業(yè)綜合改革試點(diǎn)”項(xiàng)目，整合課程體系，改革教學(xué)方法，強(qiáng)化學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)；積極推進(jìn)師資隊(duì)伍建設(shè)，提升教師工程能力；保持與輕工行業(yè)龍頭企業(yè)的優(yōu)良合作傳統(tǒng)，通過合作建設(shè)“工程實(shí)踐教育中心”，提升學(xué)生實(shí)踐能力。
二是扎實(shí)推進(jìn)“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”，倡導(dǎo)行業(yè)企業(yè)深度參與人才培養(yǎng)過程。作為教育部首批實(shí)施“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”高校之一，該校聯(lián)合業(yè)內(nèi)知名企業(yè)研究制定出涵蓋通用標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的“卓越計(jì)劃”培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)；實(shí)行學(xué)校教師和企業(yè)導(dǎo)師雙導(dǎo)師制指導(dǎo)模式，通過企業(yè)與學(xué)校共建實(shí)踐實(shí)習(xí)基地，獲批國家工程實(shí)踐教育中心6個，國家實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心和江蘇省實(shí)驗(yàn)教學(xué)與工程實(shí)踐教育中心各1個；設(shè)立“卓越計(jì)劃”專項(xiàng)資金，主要用于外聘教師和導(dǎo)師、青年教師工程實(shí)踐培訓(xùn)、教改教研和學(xué)生企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐等。
三是依托企業(yè)研究生工作站，推進(jìn)覆蓋整個輕工行業(yè)的專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)改革。學(xué)校在專業(yè)學(xué)位教育培養(yǎng)模式、課程體系改革、導(dǎo)師選聘、考核評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)制定等方面將培養(yǎng)專業(yè)學(xué)位研究生與推動行業(yè)發(fā)展有機(jī)結(jié)合。一方面，鼓勵研究生深入企業(yè)開展相關(guān)課題研究，堅(jiān)持“課題從企業(yè)中來，成果到企業(yè)中去”，注重培養(yǎng)能夠解決企業(yè)實(shí)際問題的工程技術(shù)能力；另一方面，發(fā)揮學(xué)校科技優(yōu)勢，緊密結(jié)合行業(yè)需求，與百多家企業(yè)聯(lián)合建立研究生工作站，其中90家獲得江蘇省認(rèn)定，建站數(shù)量在江蘇省位列第四。
三、發(fā)揮學(xué)科優(yōu)勢，推進(jìn)協(xié)同創(chuàng)新
學(xué)校積極探索建立校校協(xié)同、校企（行業(yè)）協(xié)同、校地（區(qū)域）協(xié)同、國際合作協(xié)同等“開放、集成、高效”的協(xié)同創(chuàng)新模式，與其他兄弟高校及行業(yè)龍頭企業(yè)共建科研創(chuàng)新平臺。2012年8月，由該校牽頭，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)單位，聯(lián)合中糧集團(tuán)、魯花集團(tuán)、渤海實(shí)業(yè)、雨潤集團(tuán)、伊利集團(tuán)、光明乳業(yè)、完達(dá)山乳業(yè)、青島啤酒、茅臺集團(tuán)等龍頭企業(yè)共同組建的“食品安全與營養(yǎng)協(xié)同創(chuàng)新中心”揭牌成立。
“中心”堅(jiān)持政府主導(dǎo)與市場機(jī)制相結(jié)合，努力打破高校與其他創(chuàng)新主體間的體制壁壘，在管理運(yùn)行機(jī)制、人事制度、人才培養(yǎng)模式、創(chuàng)新任務(wù)實(shí)施、資源配置與共享、經(jīng)費(fèi)籌措與管理、國際交流與合作、協(xié)同創(chuàng)新文化等八個方面進(jìn)行探索，擬定出臺了一系列管理辦法和工作機(jī)制。目前，該中心已匯聚了一批國內(nèi)外優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)與人才，整合了國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國家工程實(shí)驗(yàn)室、國家工程技術(shù)研究中心、教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和教育部工程技術(shù)研究中心等基地，并在創(chuàng)新體內(nèi)開放共享科研平臺、儀器設(shè)備、圖書資料等資源，中心綜合實(shí)驗(yàn)大樓已通過教育部和發(fā)改委審批，設(shè)計(jì)建筑面積超過2萬平方米
