點(diǎn)心師崗位崗位職責(zé)

思而思學(xué)網(wǎng)
點(diǎn)心師崗位崗位職責(zé)
一、嚴(yán)格勞動紀(jì)律,按時上下班,嚴(yán)格按照食堂規(guī)定,確保早點(diǎn)各種品種、數(shù)量,質(zhì)量要求。
二、品種質(zhì)量要求色純正,形狀大小均勻,份量適當(dāng),稀飯干稠適當(dāng),餡心制作口味好,成品符合衛(wèi)生要求。
三、動腦筋、想辦法、變花樣,增加點(diǎn)心花色品種,不斷滿足就餐者的需求。
四、安全使用機(jī)械,嚴(yán)格操作規(guī)程,以免發(fā)生事故。
五、督促班組成員搞好個人衛(wèi)生,積極落實(shí)衛(wèi)生崗位責(zé)任制,保證飲食衛(wèi)生,防止食物中毒。

熱門推薦

最新文章