茶樓圣誕節(jié)活動策劃方案(一)

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茶樓圣誕節(jié)活動策劃方案

圣誕節(jié)快要到了,茶樓都在開始策劃圣誕節(jié)晚會了,茶樓利用圣誕節(jié)吸引更多的顧客,提升茶樓品牌形象;進(jìn)一步加強(qiáng)老顧客的關(guān)系;下面小編就為大家收集了一個(gè)簡單的茶樓圣誕節(jié)晚會活動,希望可幫助到大家。

一、 活動目的:

1、提升清源茶樓品牌形象;

2、進(jìn)一步加強(qiáng)老顧客的關(guān)系;

3、開拓新的優(yōu)質(zhì)客源;

二、 參加活動人群及安排: 以老顧客與商業(yè)協(xié)作單位的貴賓為主要服務(wù)對象,臨時(shí)消費(fèi)人群為輔助服務(wù)人群。

成為茶樓的老顧客通常符合以下幾點(diǎn):

A、居住地或暫居地距離適中;

B、消費(fèi)水平適宜;

C、有茶樓消費(fèi)習(xí)慣;因此服務(wù)好該類人群,為清源最穩(wěn)定的營業(yè)收入,同時(shí)如與其他商家進(jìn)行商業(yè)合作,則只需找好消費(fèi)人群與本茶樓消費(fèi)人群消費(fèi)層次與消費(fèi)結(jié)構(gòu)吻合度高的商家,也極有可能成為本茶樓未來的老顧客。 屆于往年同比圣誕節(jié)供不應(yīng)求相比,今年應(yīng)當(dāng)相對的做到有次序、優(yōu)先級、時(shí)段分流這幾點(diǎn),因此,本方案提出建議:建議針對該活動做好提前的預(yù)約工作,即針對老顧客或協(xié)作單位的貴賓作預(yù)先電話訪問并預(yù)約(注意:電話預(yù)約人員素質(zhì)要高,并具備一定的電話銷售能力),預(yù)約有三大好處:

A、更容易安排當(dāng)天活動;

B、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)優(yōu)質(zhì)顧客;

C、更合理分流顧客消費(fèi)時(shí)間,爭取更大的消費(fèi)空間。

三、 活動前期準(zhǔn)備:

1、場地布置:建議多使用小發(fā)光源代替大發(fā)光源,如可準(zhǔn)備發(fā)亮的小圣誕樹、柱子及墻壁可布置小發(fā)光燈珠、每桌用蠟燭代替電燈(蠟燭臺必需選用非光面金屬質(zhì)感的歐式或美式燭臺)。

2、人員布置:預(yù)先安排好人員工作,以免忙中出錯(cuò)。

3、服裝道具準(zhǔn)備:可使每位工作人員作簡易圣誕老人裝扮。

4、禮品準(zhǔn)備: A、消費(fèi)顧客:建議送桌送一份小禮品:如水果盤或一盤菜(如牛排,根據(jù)桌的大小,可分送大小不同款式),同時(shí)每位顧客可抽一次禮品。禮品可為禮品包裝的精致的小飾品,小飾品種類可以較多,各款式的飾品數(shù)量卻需不同,某幾款可稍貴重些數(shù)量少些。禮品數(shù)量可視預(yù)約情況而定。同時(shí)贈送下回消費(fèi)之優(yōu)惠券。 B、來到卻無座位的顧客:贈送小紀(jì)念品及下回消費(fèi)之優(yōu)惠券。

5、宣傳道具準(zhǔn)備。

6、演出人員預(yù)約安排。

四、 活動前后宣傳 宣傳主題:清源茶樓邀請您參加圣誕千人狂歡派對

1、宣傳單:設(shè)計(jì)重點(diǎn):突出超值組合價(jià),突出活動與眾不同,突出預(yù)約電話。版面以喜慶豐盛為主,10000份A4大小157G雙銅印刷

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