一、活動目的
A:競爭的激烈,現(xiàn)以留住老顧客,明確并吸引長期消費的客人,以顧客的需求出發(fā),有針對性的開展活動。
B:不斷擴大知名度,對于中低端消費的人群制定合理及透明的消費政策、價格,廣而告之。
C:針對慢搖吧要求具備客流量及現(xiàn)場氣氛。
二、活動內(nèi)容
A:以VIP貴賓積分卡吸引具備長期消費的人群;
B:聯(lián)合啤酒廠商開展一定的降價促銷活動以積聚人氣;
C:差異化的銷售活動,提升降價帶來的利潤損耗;
D:逢節(jié)假日及周末等,開展場內(nèi)抽獎活動。(起到刺激消費及吸引人氣的作用)
三.活動細則
A:VIP貴賓積分卡
要求:使用壓膜塑料硬卡制作,雙面彩印,手工編號可降低印制成本,要求收銀臺人員做好積分卡專項記錄。
內(nèi)容:
前面印制“XXXX酒吧LOGO,及”VIP貴賓積分卡“字樣,并印制:訂座電話,地址等項目內(nèi)容。
后面:VIP貴賓積分卡使用說明
1、凡持有VIP貴賓積分卡的客人為我店最尊貴客人;
2、本人持有VIP貴賓積分卡的客人,憑此卡可享受XX折優(yōu)惠;
3、憑此卡消費可獲贈積分;
4、凡持有VIP貴賓卡的客人,每年生日時可獲贈本店精美禮品一份;
5、凡持本卡在本店進行生日聚會,可獲贈精美生日蛋糕一份。
編號: 姓名
B:聯(lián)合廠商進行降價促銷活動。
與廠商人員進行洽談,活動時間1個月,以一款小枝啤酒進行特價銷售,要求廠商給予一定活動經(jīng)費贊助。
C:差異化的銷售活動,提升降價帶來的利潤損耗。
指除特價酒以外,退出新品種的酒品,要求競爭對手沒有的品牌或單品啤酒。主要策略:較高的定價,配送禮品(可以是小吃,果盤,或是酒水),配合服務員或是廠家指定促銷員進行推廣,滿足高端客人的需求,提升利潤額。
D:逢節(jié)假日及周末等,開展場內(nèi)抽獎活動。
可根據(jù)節(jié)假日及周末等,單桌消費臨界點為根據(jù),進行抽獎貨以吸引人氣為目的,每桌消費到較低限額時候即發(fā)放抽獎券,在23:00進行抽獎。獎品可設1.2.3名。