公共營養(yǎng)師就業(yè)前景如何？月薪有多少？

營養(yǎng)師職業(yè)介紹

職業(yè)概述營養(yǎng)師是食物和營養(yǎng)的專家，幫助人們透過適當?shù)娜粘ｏ嬍尘S持或促進健康。他們也監(jiān)督、指導食物的準備和供應，發(fā)展更好的飲食方法，參與研究，并培養(yǎng)個人和團體良好的營養(yǎng)飲食習慣。

營養(yǎng)師具體做什么

1、負責營養(yǎng)門診，接受病人咨詢，為病人開具飲食療法處方；2、評價病人的營養(yǎng)狀況，計劃各類膳食需求量，制定食譜，計算營養(yǎng)價值；3、參加特殊病人的醫(yī)療查房、會診，與醫(yī)師密切協(xié)作，制定最佳營養(yǎng)治療方案；4、負責食品鑒定、檢查、督促、指導飲食制備和分發(fā)，并在開餐前進行嘗檢，使之符合治療原則、營養(yǎng)要求、衛(wèi)生標準及制品應具備的條件；5、監(jiān)測病人的飲食攝入，寫好營養(yǎng)病歷，判斷病人的營養(yǎng)代謝狀況，觀察營養(yǎng)支持治療效果；6、負責營養(yǎng)宣傳等工作。

營養(yǎng)師崗位薪資

薪資:￥2500-10000/月

營養(yǎng)師任職條件

職業(yè)要求教育培訓：營養(yǎng)學、保健學、基礎醫(yī)學、食品科學等相關專業(yè)大專以上學歷。國際：國際營養(yǎng)師協(xié)會的國際注冊營養(yǎng)師資格認證：INCA是經(jīng)美國政府批準設立的一家國際性的營養(yǎng)師行業(yè)組織，其認證得到中國營養(yǎng)學界認可，但國內尚無相關考試。國內：衛(wèi)生部的臨床營養(yǎng)執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格認證，限于醫(yī)院內從事營養(yǎng)工作的醫(yī)務人員使用，享有處方權。工作經(jīng)驗：具有臨床營養(yǎng)食品等相關工作經(jīng)驗；熟練掌握相關專業(yè)理論知識如醫(yī)學基礎知識、營養(yǎng)學的基礎知識、人群營養(yǎng)基礎知識、食物營養(yǎng)和食品加工基礎知識等，合理選購及烹飪，了解食物營養(yǎng)價值評價方法、食品污染防治以及各類食品的衛(wèi)生要求，能從營養(yǎng)價值與食品衛(wèi)生兩方面進行食物選擇，根據(jù)不同人的年齡、身高、體重、身體強弱，配制適合不同人群營養(yǎng)需求的餐飲食品。需有一定的研發(fā)能力，能夠根據(jù)對象的口味和需求來針對性提出建議和方案，起到咨詢和指導服務的作用，并能協(xié)調和指導整個飲食供應流程。有一定的文字及口頭表達能力，熟悉本專業(yè)的法律法規(guī)。

營養(yǎng)師發(fā)展空間

職業(yè)前景目前，我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺，公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營養(yǎng)師可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、指導工作。公共營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用，還可為企業(yè)員工、白領、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。擁有者可以從事營養(yǎng)食品教學、科研，食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營，食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測，醫(yī)療衛(wèi)生等機構的相關崗位；學校、幼兒園、機關、企事業(yè)機構、賓館、酒店的專職營養(yǎng)師；健身房、美容院、社區(qū)的專職營養(yǎng)指導；體檢中心的專職營養(yǎng)師等。相關行業(yè)的專業(yè)人才極度缺乏，就業(yè)機會多.大。

營養(yǎng)師匹配專業(yè)

基礎醫(yī)學、營養(yǎng)學

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備自然科學、生命科學和醫(yī)學科學基本理論知識和實驗技能，能夠在高等醫(yī)學院校和醫(yī)學科研機構等部門從事基礎醫(yī)學各學科的教學、科學研究及基礎與臨床相結合的醫(yī)學實驗研究工作的醫(yī)學高級專門人才。

主要課程：人體解剖學、組織胚胎學、細胞生物學、生理學、神經(jīng)生理學、生物化學與分子生物學、醫(yī)學遺傳學、微生物學與免疫學、病理學、藥理學、臨床醫(yī)學。

就業(yè)方向：基礎醫(yī)學專業(yè)學生畢業(yè)后可在高等醫(yī)學院校和醫(yī)學科研機構等部門從事基礎醫(yī)學各學科的教學、科學研究及基礎與臨床相結合的醫(yī)學實驗研究工作。

培養(yǎng)目標：營養(yǎng)學專業(yè)具備基礎醫(yī)學、營養(yǎng)學和預防醫(yī)學、臨床醫(yī)學的基本知識、基本理論和基本技能，使畢業(yè)生能夠成為從事人群的營養(yǎng)指導、保健和營養(yǎng)知識的宣傳教育、防病治病、醫(yī)院臨床營養(yǎng)治療和指導食品配制的高級營養(yǎng)專業(yè)人才。

就業(yè)方向：就業(yè)單位如學校、幼兒教育機構、賓館、醫(yī)院營養(yǎng)科、高等院校、科研單位、各級疾病預防控制中心（CDC）、衛(wèi)生監(jiān)督所、食品藥品管理局、社區(qū)衛(wèi)生服務中心、學校和衛(wèi)生管理機構等。