“格子鋪”模式是從2006年開始引入香港和澳門的,短短一年的時(shí)間,香港的大商場(chǎng)都出現(xiàn)了這種以出租寄賣柜為模式的店鋪,即在商鋪里內(nèi)放置統(tǒng)一尺寸的“格仔柜”,任何人只需每個(gè)月幾百元的租金,就可以在格仔中寄賣任何物品,同時(shí)還不必自己經(jīng)營(yíng),“格子鋪”的員工會(huì)代您經(jīng)營(yíng)和管理。
這種寄賣模式已發(fā)展成為了一種新興的創(chuàng)業(yè)和銷售行業(yè),受到許多港人特別是創(chuàng)業(yè)者、白領(lǐng)、年青人的歡迎。
這種經(jīng)營(yíng)模式對(duì)投資經(jīng)營(yíng)“格子鋪”或者是租“格子”把商品寄賣在格子鋪的使用者,都是雙贏的。首先,很多人都有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,但開辦商鋪,租金、水電、裝修等合計(jì)最少需要三五萬(wàn)元,即使夠資金的,也怕風(fēng)險(xiǎn)大,未必敢于自己開鋪,并且也會(huì)用去很大量的時(shí)間,導(dǎo)致機(jī)會(huì)成本的流失,所以這也限制了很多想創(chuàng)業(yè)的人。 “格子鋪”這一種新的零售模式,正好可以解決現(xiàn)今經(jīng)營(yíng)租貴、人員成本的困難和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、還耗時(shí)耗力的各種難題!
一.收集資料
1.何謂“格子鋪”
鋪主在商鋪里放置一定尺寸的格子柜,任何人只需每月支付少量租金租用格子柜,可以在“格子鋪”中寄賣任何物品,成為格主!案褡愉仭钡曛魅藭(huì)代為經(jīng)營(yíng)、看管。經(jīng)營(yíng)收入歸格主所有。
“格子鋪”的雛形是五六年前在日本興起的寄賣柜。2006年,“寄賣柜”模式被引入香港,通過豐富內(nèi)容、更新模式、改進(jìn)服務(wù)方式等,“格子鋪”成了商家展示各式自制產(chǎn)品、罕見物品、珍貴紀(jì)念品等商品的場(chǎng)所,也是港澳及沿海地區(qū)新興的購(gòu)物和銷售方式。
2.格子鋪的成長(zhǎng)歷程
“格子鋪”模式是從2006年開始引入香港和澳門的,短短一年的時(shí)間,香港的各大商場(chǎng)都出現(xiàn)了這種以出租寄賣柜為模式的店鋪,即在商鋪里內(nèi)放置統(tǒng)一尺寸的“格子柜”,任何人只需每個(gè)月幾百元的租金,就可以在格子中寄賣任何物品,同時(shí)還不必自己經(jīng)營(yíng),“格子鋪”的員工會(huì)代您經(jīng)營(yíng)和管理。這種寄賣模式吸引了很多人, “格子鋪”旋風(fēng)熱遍香港、澳門等地,不但在網(wǎng)上做生意的人喜歡租一個(gè)“格子”來(lái)寄賣貨品,連許多大公司也會(huì)租幾個(gè)“格子”來(lái)作為展示和宣傳的平臺(tái)。時(shí)至今日,“格子鋪”在香港已發(fā)展成為了一種新興的創(chuàng)業(yè)和銷售行業(yè),受到許多港人特別是創(chuàng)業(yè)者、白領(lǐng)、年青人的歡迎。
這種經(jīng)營(yíng)模式對(duì)投資經(jīng)營(yíng)“格子鋪”或者是租“格子”把商品寄賣在格子鋪的使用者,都是雙贏的。首先,很多人都有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,但開辦商鋪,租金、水電、裝修等合計(jì)最少需要三五萬(wàn)元,即使擁有足夠資金的,也怕風(fēng)險(xiǎn)大,未必敢于自己開鋪,并且也會(huì)用去很大量的時(shí)間,導(dǎo)致機(jī)會(huì)成本的流失,所以這也限制了很多想創(chuàng)業(yè)的人。“格子鋪”這一種新的零售模式,正好可以解決現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)租貴、人員成本的困難和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、還耗時(shí)耗力的各種難題;100-400元可以輕松做老板,一圓自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)甚至一展自己的設(shè)計(jì)天分,可以說(shuō)是一種很多人接受的新式售賣模式,同時(shí)亦為某些創(chuàng)業(yè)者提供測(cè)試市場(chǎng)的平臺(tái),日后通過全國(guó)各重點(diǎn)商業(yè)市的KING BOX連鎖分店,您就可以簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單、輕輕松松在不同的城市開分店,做個(gè)瀟灑的連鎖店主,安坐家中,賺取豐厚的回扣時(shí)也堅(jiān)信格仔鋪在中國(guó)的發(fā)展?jié)摿ο喈?dāng)巨大。 3.什么人會(huì)來(lái)租“格子”?
從香港了解到的市場(chǎng)情況來(lái)講,主要集中在以下幾種:第一種是本來(lái)就在網(wǎng)上開有網(wǎng)店的人,可以租一格,把貨寄賣在“格子鋪”里,作為網(wǎng)店的補(bǔ)充形式,畢竟對(duì)于許多貨品來(lái)講,單靠網(wǎng)上的圖片展示是不夠?qū)嵨镎故緛?lái)得真實(shí)的,而且對(duì)于像首飾、鞋一類的商品,還是要試過才知道合不合自己的。第二種是自己手工制作的個(gè)體商家或設(shè)計(jì)師。有不少的香港設(shè)計(jì)師就把自己設(shè)計(jì)的衣服、飾品等,還沒有大規(guī)模投入生產(chǎn)前,每個(gè)款式先生產(chǎn)一到兩件,或根本就把樣板擺在“格子鋪” 里,測(cè)試市場(chǎng)的反映,及時(shí)收集市場(chǎng)和顧客的意見,這樣在大規(guī)模生產(chǎn)時(shí)就可以盡量完善了。第三種是代理公司和大公司。特別是對(duì)于一些每個(gè)季度或定期會(huì)有新產(chǎn)品推出的商家來(lái)講,在大規(guī)模進(jìn)貨和大規(guī)模生產(chǎn)前,都希望能通過有效的方式看看市場(chǎng)對(duì)該產(chǎn)品的接受程度,所以香港有不少的代理公司(如玩具、飾品、鞋類)在生產(chǎn)、引進(jìn)新產(chǎn)品時(shí),都會(huì)租用一兩個(gè)“格子”,擺放這些新產(chǎn)品,看看市場(chǎng)的歡迎程度。第四種是一些新的公司。一家成功的 “格子鋪”,必然是能定期更新貨品的,也因?yàn)榻?jīng)常會(huì)有新貨品,所以能吸引到許多顧客,因此一些新成立的公司也會(huì)租用一兩個(gè)“格子”,布置成迷你展示臺(tái),把小小的“格子柜”布置成了自己公司的形象展臺(tái)。第五種是在只要以同城經(jīng)營(yíng)為主的網(wǎng)上店家,可以租用格子,把自己的貨品寄賣在“格子鋪”里,順便把“格子鋪”當(dāng)成了同城商家交易的中轉(zhuǎn)站,免去了自己要在同城交貨跑來(lái)跑去的麻煩。第六種就是自己喜歡做一些手工制品的小商家,也會(huì)把自己的手工制品放在“格子鋪”里寄賣。第七種是公司或個(gè)人希望出售的二手商品或私藏品等。另外就是自己的商品,包括開展自己的網(wǎng)上商店。
二、大學(xué)里成功案例
“格子鋪”風(fēng)行廣州大學(xué)城 ,大學(xué)生熱衷當(dāng)小老板。 一個(gè)個(gè)抽屜大小的格子,藏匿著大學(xué)生小投資的美夢(mèng)。廣州大學(xué)城商業(yè)區(qū)域的“BOX STORE”。只見店面一排五層橘紅色的格子間特別醒目,每個(gè)格子長(zhǎng)寬不到50cm,里面擺放著各種不同的商品。記者數(shù)了一下,這里總共約有70個(gè)小格。毛公仔、水晶項(xiàng)鏈、小T恤……每個(gè)格子里的商品都不一樣,售價(jià)一般在10元~20元之間。一些小格上用memo紙貼上“本格出租”的字樣。
據(jù)店主AMNY介紹,每個(gè)格子的租價(jià)并不一樣,按照中間到上下的價(jià)格分成180元、150元、120元三等,學(xué)生一次租賃三個(gè)月后,可把小貨品放到格子里寄賣。會(huì)有專人為格子鋪老板推銷商品,不過交易成功后將會(huì)收取2%的傭金。 據(jù)AMNY說(shuō),手工制作的東西格外受到大家的歡迎,一個(gè)多星期以來(lái)就已收到不少的定單。AMNY透露,由于鋪中格子眾多,所以包裝獨(dú)特的貨品最易捕獲顧客的眼球。
格子鋪中有一個(gè)名為“一粒米旅行”的小格,其中所賣的東西全為柜主DIY制作的。如用毛線織成的小牛靠墊、小熊玩偶、親手縫制的小花、可以當(dāng)衣等等。不僅如此,她的銷售方式也與眾不同,采取下定單式。即顧客根據(jù)掛在柜門上的產(chǎn)品照片清單和擺放在柜內(nèi)的實(shí)物下定單,三天之后就可以拿到產(chǎn)品。
AMNY稱,“一粒米旅行”的“老板”是廣中醫(yī)一位女生。她租下此柜的目的純粹希望得到更多人的肯定。
三、大學(xué)生的心理特點(diǎn)
尊重和自我實(shí)現(xiàn)需要較強(qiáng)。美國(guó)著名心理學(xué)家馬斯洛把人的需要分為生理、安全、相屬與愛、尊重和自我實(shí)現(xiàn)五個(gè)層次,他認(rèn)為,這五種需要就像階梯一樣,從低到高,不斷上升,F(xiàn)今的大學(xué)生,他們生活在父母的關(guān)愛和改革開放帶來(lái)的相對(duì)富裕中,沒有吃過什么苦,沒有什么鍛煉,普遍自我表現(xiàn)評(píng)價(jià)較高,尊重和自我實(shí)現(xiàn)需要較強(qiáng)。他們認(rèn)為自己已經(jīng)成人,竭力想要擺脫學(xué)校、師長(zhǎng)的約束,強(qiáng)烈地要求獨(dú)立自主。他們希望受人尊重、被人征詢和獲得信任。大學(xué)生由于身心的迅速發(fā)展和生活領(lǐng)域及交往范圍的不斷擴(kuò)大,特別是伴隨著社會(huì)的進(jìn)步和自身年齡的增長(zhǎng),他們對(duì)自我,對(duì)社會(huì)均有了自己獨(dú)立的認(rèn)識(shí),不再輕易茍同他人見解,不愿因循守舊,勇于變革創(chuàng)新。特別是在社會(huì)控制日益寬松、個(gè)人價(jià)值受到認(rèn)可的年代,大學(xué)生的自我意識(shí)更是得到張揚(yáng)。
正是大學(xué)生的這種心理促使了大學(xué)生躍躍欲試,但是在校大學(xué)生有著獨(dú)特的一面:社會(huì)化與個(gè)性化并存,抱有想象;情緒上沖動(dòng)、短暫又單純;沒有承擔(dān)完全的風(fēng)險(xiǎn)及責(zé)任的能力等等。在校大學(xué)生有闖勁,點(diǎn)子多,思維活躍,人力資源也相對(duì)豐富。這種特點(diǎn)決定了大學(xué)生自己的創(chuàng)業(yè)的可能性。
四、格子鋪的優(yōu)勢(shì)
(一)大學(xué)生自我需要和希望更多人肯定自己的這種心理為自己創(chuàng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了可能性,很多大學(xué)生希望通過一種方式來(lái)肯定自己,來(lái)創(chuàng)造價(jià)值,來(lái)更多的表明自己已經(jīng)成長(zhǎng)為成人。
(二)格子鋪通過來(lái)出租格子來(lái)做生意,也就是說(shuō)你可以做店主也可以做格主,做店主難免風(fēng)險(xiǎn)會(huì)比較大,畢竟在校的大學(xué)生沒有任何的經(jīng)濟(jì)收入,是想用這種方式與自己的課余時(shí)間來(lái)賺取一定的生活費(fèi)用。做格主則好的多,因?yàn)楫吘够ㄔ谏厦娴淖饨鸩皇翘貏e多,而且可以很好的嘗試一下。很多時(shí)候的事情嘗試一下就有勝利的可能性,如果你在經(jīng)營(yíng)了一個(gè)月之后覺得這種方式不怎么適合或者并不是很好,你可以選擇退格,使你不至于損失太多。
(三)格子鋪?zhàn)畲蟮暮锰幘褪峭顿Y少,省去商鋪?zhàn)饨稹⒀b修、雇工等大頭花費(fèi),為缺乏資本而又想創(chuàng)業(yè)的人提供了便利。店主則主要是賺取租金,也主要是自己的情趣所在,在我看來(lái)經(jīng)營(yíng)一家格子鋪可以更舒心內(nèi)的做自己想做的事情,然而格主就有很大的自由空間了,租用這些格子的一般都是新潮、時(shí)尚,想創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生。格子里的內(nèi)容就要靠自己來(lái)經(jīng)營(yíng)了,很多時(shí)候格子里售賣的商品更是五花八門,化妝品、飾品、衣物、玩具、健康食品等,不少柜門上還貼著“人氣商品”、“格主推薦”、“DIY原創(chuàng)”等標(biāo)簽。其實(shí)一直以來(lái)尤其是在畢業(yè)的時(shí)候很多學(xué)生都會(huì)把自己不帶走或不再需要的東西拿出來(lái)在校園里擺地?cái)偅F(xiàn)在的形式只不過是把這些東西拿到了店鋪里賣,是這種買賣成了一種長(zhǎng)期性,也有了自己經(jīng)營(yíng)的意義,有一種類似淘寶的意味。但是很多學(xué)生也有原創(chuàng)的“DIY作品”,所賣的東西全為柜主DIY制作的。如用毛線織成的小?繅|、小熊玩偶、親手縫制的小花、可以當(dāng)衣架掛的記事本等等。很多人只是想通過這種方式來(lái)得到更多的肯定,也使自己體驗(yàn)到一種創(chuàng)業(yè)的樂趣。
(四)有很多的大學(xué)生不是為了賺錢而是為了體驗(yàn)這樣一種代表潮流與時(shí)尚的方式,在校的青年大學(xué)生很多人都是潮流與時(shí)尚的追求者,他們只是為了體驗(yàn)這樣的一種生活方式,也會(huì)選擇來(lái)租用格子,來(lái)選用這樣子的事情來(lái)體驗(yàn)一把。
五 市場(chǎng)分析
1 營(yíng)銷環(huán)境分析
(一)宏觀經(jīng)濟(jì)形式分析
文化背景:格子鋪是一種新興的經(jīng)營(yíng)模式,投資少,如果做的成功見效會(huì)很快,大學(xué)生容易接受新生的事物,與大學(xué)生自身的文化背景相符合,敢于嘗試新事物,勇于嘗試新生事物。
(二)微觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
(1)顧客對(duì)企業(yè)和產(chǎn)品的態(tài)度以及實(shí)際的購(gòu)買行為:由廣州大學(xué)城周圍的成功案例可以看出大學(xué)生對(duì)格子鋪還是積極的,這就為我們創(chuàng)業(yè)提供了起碼的積極性,加上很多格主的東西很受歡迎,這就決定了很多購(gòu)買行為的產(chǎn)生。
(2)競(jìng)爭(zhēng)者的情況:學(xué)校周邊很多的禮品店、精品店。
(三)市場(chǎng)概況
(1)市場(chǎng)的現(xiàn)狀描述:在現(xiàn)在的大學(xué)校園內(nèi)已經(jīng)出現(xiàn)了一種所謂的擺地?cái)偟男问,是同學(xué)們把所謂的不用的東西拿出來(lái)來(lái)賣,現(xiàn)在只是把這種形式更加延伸化,做成鋪?zhàn),加上大學(xué)生自身的特點(diǎn)是這種形式的發(fā)展成為可能,而且學(xué)校周邊并沒有這種店鋪的出現(xiàn),沒有現(xiàn)實(shí)的競(jìng)爭(zhēng)里,同時(shí)還可以給在校大學(xué)生就業(yè)機(jī)會(huì),為他們以后創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ)。
(2)市場(chǎng)構(gòu)成的特性:市場(chǎng)無(wú)季節(jié)性,無(wú)暫時(shí)性,新穎,獨(dú)特。
2 SWOT分析
(1)優(yōu)勢(shì):大學(xué)生在校大學(xué)生有闖勁,點(diǎn)子多,思維活躍,人力資源也相對(duì)豐富。這種特點(diǎn)決定了大學(xué)生自己的創(chuàng)業(yè)的可能性,現(xiàn)在這種方式在學(xué)校附近甚至在市場(chǎng)上都是一個(gè)空白點(diǎn),格子鋪?zhàn)畲蟮暮锰幘褪峭顿Y少,省去商鋪?zhàn)饨稹⒀b修、雇工等大頭花費(fèi),為缺乏資本而又想創(chuàng)業(yè)的人提供了便利,為想賣與想買的人之間提供了一個(gè)平臺(tái)。
(2)劣勢(shì):大學(xué)生的持續(xù)性,恒久性有待考驗(yàn),從商經(jīng)驗(yàn)缺乏,作為一個(gè)新的品牌,知名度不高。在各方面還得與學(xué)校有關(guān)校規(guī)進(jìn)行磨合。個(gè)人的性格等很多方面需要考慮,同時(shí)也有害怕失敗的心理。
(3)機(jī)會(huì):一大學(xué)城剛剛建設(shè)成雛形,發(fā)展?jié)摿艽,在校的青年大學(xué)生很多人都是潮流與時(shí)尚的追求者,他們只是為了體驗(yàn)這樣的一種生活方式,也會(huì)選擇來(lái)租用格子,來(lái)選用這樣子的事情來(lái)體驗(yàn)一把。
二在校的很多學(xué)生都有自力更生的愿望,這樣可以投入極少可以獲取這樣的機(jī)會(huì),來(lái)自食其力。
(4)威脅:很多人害怕失敗的心理,學(xué)校周邊很多的禮品店、精品店,人們對(duì)新事物的排斥性等
3 潛在消費(fèi)者分析
我們拿格子鋪?zhàn)鳛橐粋(gè)品牌,在一個(gè)品牌的背后都有一個(gè)沒有充分開發(fā)的潛在消費(fèi)者群體,他們具有以下的特性:
(1)年齡:在這里主要是針對(duì)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,主要的消費(fèi)群體定位在在校的大學(xué)生,一般在20歲左右。
(2)職業(yè)與收入:在校的大學(xué)生,當(dāng)然也可能是附近接受新生事物的居民,大學(xué)生本身沒有經(jīng)濟(jì)能力,但是有一定的經(jīng)濟(jì)能力,居民則可以很隨意,因?yàn)楦褡愉伒耐度胼^少。
(3)受教育程度:教育程度的要求不高,這跟你所要買的東西有一定的聯(lián)系。
(4)潛在消費(fèi)者被本品牌吸引的可能性:新生的事物,大學(xué)生點(diǎn)子多,思維活躍,人力資源也相對(duì)豐富。這種特點(diǎn)決定了大學(xué)生自己的創(chuàng)業(yè)的可能性。
4 市場(chǎng)推廣策略
導(dǎo)入期 貼海報(bào)、發(fā)傳單,給在校學(xué)生免租金的機(jī)會(huì),讓他們大膽的嘗試,建立良好的初期信譽(yù),建立起一個(gè)聯(lián)系溝通網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。
成長(zhǎng)期 與校社團(tuán)組織強(qiáng)強(qiáng)合作,贊助校園活動(dòng),進(jìn)行免費(fèi)促銷,真誠(chéng)為學(xué)生提供實(shí)實(shí)在在服務(wù)。發(fā)布試用者的親身感受,進(jìn)行一系列的公關(guān)活動(dòng),讓格子小鋪真正的駐扎在學(xué)生心中。
成熟期 通過品牌化運(yùn)作,推向各大學(xué)城,樹立品牌,為高校學(xué)生推出加盟代理,成為一體化運(yùn)作。
消亡期 通過服務(wù)口碑,贊助學(xué)生社團(tuán)活動(dòng),通過品牌橫聯(lián),加強(qiáng)學(xué)生的品牌記憶,開發(fā)新的功能與服務(wù)。
5其他策略思考
充分運(yùn)用4P的原理,制定每一步行動(dòng)綱領(lǐng)
4P(產(chǎn)品?Product;價(jià)格?Price;地點(diǎn)?Place;促銷?Promotion)
服務(wù)產(chǎn)品定位??自己的自立生涯
目標(biāo)客戶定位??大學(xué)生、周邊社區(qū)大學(xué)群眾與居民
6市場(chǎng)推廣執(zhí)行
(1)一對(duì)一(多)營(yíng)銷??通過QQ,email,MSN,論壇,寢室電話進(jìn)行一對(duì)一或者一對(duì)多營(yíng)銷,與溝通交流。
(2)通過俱樂部會(huì)員卡制度構(gòu)建更多會(huì)員。通過會(huì)員表獲得會(huì)員的個(gè)人資料,針對(duì)會(huì)員資料給予會(huì)員個(gè)性化的溝通與服務(wù),如會(huì)員生日給會(huì)員溫馨祝福,給他(她)驚喜。
7 人員計(jì)劃
人力管理:主要負(fù)責(zé)格子鋪的成立事宜及加入者的考核。以及格子鋪的宣傳工作及與各部分進(jìn)行的聯(lián)系工作,財(cái)務(wù)管理,店鋪管理,平時(shí)的衛(wèi)生與店鋪的整理,開拓新的業(yè)務(wù),聯(lián)系投資,加盟。
8 財(cái)務(wù)計(jì)劃
(1)店主:1出租房屋的費(fèi)用 200元/月(依據(jù)情況而定)
2格子制作 1000元左右
3收銀臺(tái)和凳子 500元左右
4其余費(fèi)用備用 1000元左右
(2) 格主: 1格子租用的費(fèi)用 中間格 60元/月 下邊格50元/月 上面格40元/月
2所賣產(chǎn)品的費(fèi)用 依據(jù)現(xiàn)實(shí)情況而定 (種費(fèi)用依據(jù)現(xiàn)實(shí)而定)
只是簡(jiǎn)單的計(jì)劃,仍然又很多不健全的地方,需要在現(xiàn)實(shí)生活中逐步的完善。其實(shí)大學(xué)生的在校創(chuàng)業(yè)只是對(duì)自己的一個(gè)簡(jiǎn)單的鍛煉,運(yùn)用自己所學(xué)的理論知識(shí)進(jìn)行實(shí)踐化,在實(shí)踐的過程中鍛煉自己,增長(zhǎng)見識(shí),更好的運(yùn)用到以后的工作中去。