導(dǎo)語:微波爐在使用過程中,應(yīng)切實保護好爐門,防止因爐門變形或損壞而造成微波泄漏。更不能在爐門開啟時,試圖啟動微波爐,這是十分危險的。大家要記得這些安全常識啊~
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假期安全常識
使用微波爐的禁忌
1、使用微波爐一定要在平穩(wěn)、通風(fēng)的地方,后部應(yīng)留有不少于10厘米的空間,頂部要留有不少于5厘米的空間。
2、使用微波爐要遠(yuǎn)離帶有磁場的其他家用電器,以免影響使用效果。
3、微波爐內(nèi)的食物不能放太滿,最好不要超過容積的三分之一。
4、使用微波爐時,食物不要直接放在轉(zhuǎn)盤上,要用耐熱的玻璃、陶瓷或耐熱塑料做成的容器盛放。絕對不能用金屬或搪瓷容器,也不宜用帶有金屬花紋的容器盛放。因為微波與金屬接觸會產(chǎn)生火花,發(fā)生危險,嚴(yán)重時還會損壞磁控管。
5、千萬不要用微波爐加熱密封的食物,例如袋裝、瓶裝、罐裝食品,以及帶皮、帶殼的食品,如栗子、雞蛋等,以免爆炸污染或損壞微波爐。
6、不得空載使用微波爐。平時可在爐內(nèi)預(yù)備一杯水(玻璃杯),使用時拿出,加熱完食物后再放入,以免空載燒壞微波爐。
7、由于微波空透功率有限,對體積過大的食物,應(yīng)當(dāng)均勻分解(肉類3厘米左右,其他食品5-7厘米為宜),以免食物生熟不均。加熱整只雞鴨等大件食物,最好加熱一段時間后,將食物翻個身,使各部位可均勻加熱。
8、微波爐在使用過程中,應(yīng)切實保護好爐門,防止因爐門變形或損壞而造成微波泄漏。更不能在爐門開啟時,試圖啟動微波爐,這是十分危險的。
9、選擇烹調(diào)時間寧短勿長,以免食物過分加熱燒焦甚至起火。
10、微波爐工作時,應(yīng)遠(yuǎn)離爐體,雖有安全保險,還要防止萬一發(fā)生微波輻射傷害人體。
11、微波爐工作時,不要將眼睛緊靠微波爐5厘米之內(nèi)去觀看微波爐工作。因為眼睛對微波最敏感,以免受到不必要的傷害。
12、日常使用后,馬上用濕布將爐門上、爐腔內(nèi)和玻璃盤上的臟物擦掉,這時最容易擦干凈。若日常沒有即時清潔,可將一點水加熱成蒸汽,使污垢軟化,再用濕布擦就容易清潔了。
13、烹調(diào)完食物,應(yīng)先待轉(zhuǎn)盤冷卻后再進行清洗。
14、不得將冰冷食品或冰冷器皿放置在熾熱的轉(zhuǎn)盤上。
15、轉(zhuǎn)盤的最大負(fù)載重量不能超過5公斤。
16、已煮好的湯圓、荷包蛋等,馬上取出可能會因其內(nèi)部液體沸騰爆破而濺傷人體。應(yīng)打開爐門后略擱置一會兒,再取出食物。
17、一般情況下不可用微波爐煎炸食物,除非使用質(zhì)量可靠的特制微波煎碟。
18、光波、燒烤烹調(diào)時,不可遮蓋食物,因為食物需要直接吸收光波和燒烤的熱能。
19、微波爐停止使用時,應(yīng)將爐門稍稍敞開,使?fàn)t腔內(nèi)水蒸氣充分散發(fā),有利于腔體的保養(yǎng)。
使用微波爐其他注意事項:
1、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱。因為在半熟的食品中細(xì)菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱,由于時間短,不可能將細(xì)菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然后再加熱為熟食。此外,已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
2、牛奶、油炸物不能加熱。因為牛奶中的氨基酸經(jīng)微波爐加熱后,一部分會轉(zhuǎn)變?yōu)閷θ梭w有害的物質(zhì)。因高溫油會出現(xiàn)飛濺導(dǎo)致明火。如萬一不慎引起爐內(nèi)起火時,切忌開門,而應(yīng)先關(guān)閉電源,待火熄滅后再開門降溫。
3、沒有食物或攪拌器不轉(zhuǎn)動時都不能開機運行。當(dāng)爐膛內(nèi)沒有食物時開啟微波爐,往往會損壞磁控管;當(dāng)爐膛頂部攪拌器不能轉(zhuǎn)動時開啟微波爐,往往使微波分布不均,造成食物成熟不一,甚至影響微波爐正常使用。因此,每次用完之后應(yīng)拔下電源插頭,防止無意自動,或者在爐膛內(nèi)放置一個盛水的玻璃杯。攪拌器不轉(zhuǎn)動時一定要排除故障,待恢復(fù)正常后再使用。
4、防止外界磁場干擾和微波泄漏。一般不能將微波爐與有磁場的收音機,電視機等安放一起或距離太近,否則將影響爐膛內(nèi)磁場的分布,造成微波爐工效降低。除此,還要注意清潔衛(wèi)生,防止湯汁、油污等沾污爐灶內(nèi)膛而影響烹調(diào)效果,每次使用后都應(yīng)用軟布將爐灶內(nèi)外打掃干凈,保持清潔。