一天上午，我和媽媽去菜市場買肉。只見一位大漢站在一個(gè)肉攤后面，他高大魁梧，臉上堆著燦爛的笑容，招呼著過往的顧客。我剛想沖過去買肉，媽媽卻拉著我說：“等等，看看再說�！�
不久，一位兩鬢斑白的老人過來買肉。大漢臉上笑得像朵花似的，熱情地說：“老爺爺，買肉呀？”老人回答：“是呀，我要一斤五花肉。”“好！”大漢麻利地左切右砍，“一斤剛好，這可是上好的五花肉。十塊錢�！闭f完，他飛快地用一個(gè)塑料袋裝好，遞給老人。受到熱情款待的老人高高興興地走了。
又過來一位年輕人，對大漢冷漠地說：“給我稱一個(gè)豬蹄，一斤瘦肉。我可不要一絲肥的�！贝鬂h臉上依然掛著招牌似的笑容，手上不緊不慢的切著。年輕人看見大漢切下的肉，臉上露出一絲笑容。付了錢，年輕人頭也不回地走了。大漢依舊滿臉是笑，在后面叫著：“走好，歡迎下次再來。”
我見大漢為人這么熱情，對媽媽說：“看見了吧，這么熱情的人，值得肯定！”我拉著媽媽跑過去，說：“叔叔，我要兩斤五花肉�！薄翱梢�！”大漢笑瞇瞇地應(yīng)著。
拎著肉回到家，媽媽不放心地又稱了稱。只有一斤六兩！我心里很不是滋味。大漢高大的形象一下子變得矮小了。原來，那微笑背后，竟然是……
習(xí)作采用活潑明快的語言，重墨描寫了一位笑容可掬，禮貌熱情待客的肉攤店主，讀后欽佩之情悠然而生，與下文缺斤短兩的齷齪之事形成鮮明的對比，突出笑容背后的可恨。習(xí)作的末尾用“那微笑背后，竟然是……”緊扣題目“笑容背后的……”起到言有盡而意無窮的效果。
