寒露節(jié)氣的特點和風俗有哪些 寒露天氣特點

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寒露節(jié)氣的特點是晝夜溫差較大,晨晚略感寒意,露水增多,氣溫更低,有些地區(qū)會出現霜凍。南方秋意漸濃,氣爽風涼,少雨干燥;北方的東北、西北地區(qū)已進入或即將進入冬季,千里霜鋪、萬里雪飄,與南方秋色迥然不同。

1、寒露節(jié)氣的特點

從氣候特點上看,寒露時節(jié),北方廣大地區(qū)均已進入秋季,東北進入深秋,西北一些地區(qū)已進入或即將進入冬季。南方也秋意漸濃。

寒露時節(jié),南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進入秋季,東北和西北地區(qū)已進入或即將進入冬季。首都北京大部分年份這時已可見初霜,除全年飛雪的青藏高原外,東北北部和新疆北部地區(qū)一般已開始降雪。

寒露之后,露水增多,氣溫更低。此時我國有些地區(qū)會出現霜凍,北方已呈深秋景象,白云紅葉,偶見早霜,南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘。北京人登高習俗更盛,景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方,重九登高節(jié),更會吸引眾多的游人。

2、寒露節(jié)氣的習俗

寒露節(jié)氣的風俗是賞楓葉、吃芝麻、吃花糕、喝菊花酒/茶、釣魚、吃螃蟹等。

1、賞楓葉:寒露時節(jié),很多地方有賞楓葉的習俗,不過,適合寒露觀紅葉的是北方地區(qū),北京地區(qū)觀賞紅葉的時期是10月中旬至11月上旬,其中最佳時期是10月15日至30日。寒露時節(jié)到香山賞紅葉,早已成為北京市民的傳統(tǒng)習慣與秋季出游的重頭戲。

2、吃芝麻:寒露時節(jié)有吃芝麻的習俗,這時人們應養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃,芝麻可廣泛應用于食療。還有諺語說:“芝麻綠豆糕,吃了不長包。”這道出芝麻與綠豆都具有排毒的功能。用芝麻榨取的香油,不僅是熱菜和涼拌菜的調味佳品,也廣泛用于食療解毒。

3、吃花糕:由于寒露與重陽節(jié)往往相近,人們在這個時節(jié)還要吃花糕,寓意“步步高升”;ǜ庵饕小安诨ǜ狻薄凹毣ǜ狻薄敖疱X花糕”。

4、喝菊花酒/茶:寒露到來的農歷九月又稱菊月,是菊花的月份。菊花為寒露時節(jié)最具代表性的花卉,由于接近重陽節(jié),某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習俗,所以重陽節(jié)又稱“菊花節(jié)”,菊花酒據說對人的身體大有益處。大家在這天也喜歡多飲枸杞菊花茶。

5、釣魚:在江南地區(qū),人們除了賞菊花,還有吃螃蟹、釣魚的習俗,甚至有“秋釣邊”的說法。就是說每到寒露時節(jié),氣溫快速下降,深水處太陽已經無法曬透,魚兒便都向水溫較高的淺水區(qū)游去,便有了人們所說的“秋釣邊”。

6、吃螃蟹:寒露前后,蝦蟹繁多。老南京人有寒露節(jié)氣蒸螃蟹的習慣。俗話說:“寒露發(fā)腳,霜降捉著,西風響,蟹腳癢!贝藭r雌蟹卵滿、黃膏豐腴,正是吃母蟹的最佳季節(jié)。

3、寒露天氣特點

寒露節(jié)氣始于10月上旬末,10月下旬結束。太陽的直射點在南半球繼續(xù)南移,北半球陽光照射的角度開始明顯傾斜,地面所接收的太陽熱量比夏季顯著減少,冷空氣的勢力范圍所造成的影響,有時可以擴展到華南。在廣東一帶流傳著這樣的諺語:“寒露過三朝,過水要尋橋”,指的就是天氣變涼了,可不能像以前那樣赤腳趟水過河或下田了?梢,寒露期間,人們可以明顯感覺到季節(jié)的變化。更多的地區(qū),更多的人們,開始用"寒"字來表達自己對天氣的感受了。

對于寒露時節(jié)的一些講究和說法,可以追溯到古代。古時候人們把寒露分為三個階段:第一個階段是,隨著節(jié)氣的變化,南來的大雁排成一字形或人字形列隊向南遷移;第二個階段是,各種鳥兒和雀兒都不見了,只有海邊的蛤蜊形似雀兒鳥兒一樣存留在沙灘上;第三個階段是,各種各樣的菊花相繼開放。

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一般寒露過后,受氣候變化的影響,雨季基本結束,只有云南、四川、貴州等少數地方尚能聽到雷聲。東北和新疆等少數北方都已經飄雪花了。白天的氣溫還比較溫暖,秋高氣爽晴空萬里的,一派深秋美麗宜人的景象,但夜晚的溫度卻特別寒冷。

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