春節(jié)民俗文化
一、春節(jié)的來(lái)歷:
傳說,有一種叫"年"的野獸,每當(dāng)寒冬將至,出來(lái)食人,使人不得安寧。人們?cè)谂c"年"的搏斗中,這種兇惡的猛獸怕火光和響聲,于是,人們想了一個(gè)辦法,在"年"出現(xiàn)時(shí),便燃起大火,投入竹節(jié),燃起熊熊大火,"年"聽到爆竹的響聲,便逃走了。以后,人們開始以"掛紅燈、放爆竹、吃年飯"來(lái)慶祝新年。
二、春節(jié)前的準(zhǔn)備(臘月初八以后,各種年事活動(dòng)便逐漸展開)
1. 祭祀灶神:灶神,又稱"灶神",俗稱"灶王爺"。每年臘月二十三或二十四返回大宮,向玉皇大帝匯報(bào)情況。除夕時(shí)分再返回人間。人們擔(dān)心向玉皇大帝進(jìn)讒言,所以再他去天宮的時(shí)候?yàn)樗M(jìn)行祭祀活動(dòng),希望他"上天言好事,下地保平安"。
2. 其他準(zhǔn)備活動(dòng):寫春聯(lián),準(zhǔn)備肉食,準(zhǔn)備面食以及理發(fā)、沐浴,打掃衛(wèi)生。
三、民俗活動(dòng)--靜態(tài)民俗
3.春聯(lián):(1)春聯(lián)的來(lái)源:古代稱"桃符"。據(jù)說,東漢王充《論衡o定鬼篇》中神荼、郁壘二神住在大桃樹上,處理鬼魂。他們把為非作歹的惡鬼都喂老虎吃。因此,人們認(rèn)為鬼害怕神荼、郁壘,也害怕桃樹。于是每到過年的時(shí)候人們總在門口懸掛桃符或桃木人來(lái)趨鬼避邪保佑平安。(2)最早的春聯(lián):公元965年,后蜀皇帝孟昶在皇宮內(nèi)門的桃符上寫了:新春納余慶,佳節(jié)號(hào)長(zhǎng)春。這是我國(guó)已知最早的春聯(lián)。此后春聯(lián)成了春節(jié)最有代表性的民俗活動(dòng)之一。也有人家喜歡貼"福" 字,而且倒著貼。因?yàn)?quot;倒"諧音"到",所以倒貼福字意思是"福到了"。
4.年畫:(1)門神畫的來(lái)源:有三種說法。一說源于神荼、郁壘的神話傳說,古人把二神像掛在門口驅(qū)鬼。一源于唐太宗命令秦瓊、尉遲恭看門驅(qū)鬼,并把二將畫在宮門上。一源于唐玄宗夢(mèng)見鐘馗為自己捉鬼,醒后命令畫工把鐘馗畫在門上。(2)灶神畫的來(lái)源:民間傳說灶神在除夕從天宮返回人間,所以人們總在這時(shí)候買新的灶神畫貼在門上,希望他能帶來(lái)吉祥與幸福。(3)其他常見的年畫。
5.福字:最早?"福"字--傳說史于周朝姜子牙,即姜太公。當(dāng)年姜太公封神時(shí),封妻子為窮神,說"有福的地方你不能去"。百姓過年貼"福"字,史于慈禧,每至年,太后有給大臣賜福之習(xí)。一年賜福,恭王福晉把賜給的福拿倒了,犯殺頭之罪,李連英為其解圍:"老佛爺福如東海,壽比南山,今年賜福,福真的就到了。 "慈禧一聽極高興,連說:"福到了……"傳至民間,"福"也貼倒了。
6. 窗花:窗花是貼在窗戶上慶賀新年的剪紙作品。窗花有兩種制作方法。第一種是剪刀剪,巧手的婦女用一把剪刀可以把彩紙剪出許多花樣。第二種是刻刀刻,一般由專業(yè)的民間藝人操作,一次可以刻成四五十張窗花,供應(yīng)市場(chǎng)。
四、春節(jié)民俗--動(dòng)態(tài)民俗
1.除夕守歲:1)什么是除夕:除夕,是一年的最后一個(gè)夜晚。由于農(nóng)歷月有大有小,所以有的年份臘月三十夜是除夕,有的年份臘月二十九夜是除夕。2)除夕守歲:除夕重要的活動(dòng)是守歲。因?yàn)榍貪h以后,我國(guó)人民基本都把夜半子時(shí)當(dāng)作一天的開始時(shí)刻,相當(dāng)于現(xiàn)代計(jì)時(shí)方法的23點(diǎn)到1點(diǎn)。除夕夜的子時(shí),正是辭舊歲,迎新年的關(guān)鍵時(shí)刻。為此,人們不得不徹夜不眠,守候著這一時(shí)刻的到來(lái)。全家人團(tuán)聚一堂,一邊包餃子,一邊等待,耐心的等待。
2.放鞭炮:1)什么叫鞭炮:鞭炮,又名"爆竹"。新年鐘聲一落,大街小巷立刻鞭炮齊鳴,迎接新年到來(lái)。2)爆竹的來(lái)歷:據(jù)南朝梁代示懔《荊楚歲時(shí)記》記載?"正月一日,雞鳴而起。先于庭前爆竹,以避山臊惡鬼。"意思是說,當(dāng)時(shí)人在初一早上起床后先把竹子放在火里燒。竹子爆裂發(fā)出巨大的聲響,就能嚇跑怪獸與惡鬼,保護(hù)全家平安。大約到了唐朝,人們把竹筒里裝上火藥,點(diǎn)燃火藥,發(fā)生爆響。后來(lái),人們又用紙卷代替竹筒,就形成了和今天一樣的鞭炮了。3)鞭炮的種類:鞭炮有各種花樣。宋代人把鞭炮稍加改進(jìn),又發(fā)明了煙花。煙花:又稱"禮花","焰火"。它在爆炸時(shí)能發(fā)出極為絢麗的光芒。因而深受人們的喜愛。目前世界上許多國(guó)家都用煙花裝點(diǎn)自己的節(jié)日夜空。
3.舞獅子:白居易《西涼傳》:假面胡人假獅子,刻木為頭絲作尾。金鍍眼鏡銀貼齒,奮迅毛衣擺雙耳。如從流沙來(lái)萬(wàn)里,紫髯深目?jī)珊鷥。跳舞梁前?lái)致辭,應(yīng)似涼州未陷日。安西都護(hù)進(jìn)來(lái)時(shí)。舞獅起原一南北朝朝代,即佛教興起的時(shí)代。
4.其他民間活動(dòng):扭秧歌,踩高蹺,敲鑼鼓。
5.祭神祭祖:在傳統(tǒng)的春節(jié)活動(dòng)中,最重要的是祭神祭祖。迷信的家庭都設(shè)有專門的神龕,供奉各位神靈,同時(shí)還供奉有列祖列宗的牌位的畫像。正月初一早上,人們恭敬地在神龕與祖宗牌位前獻(xiàn)上供品,(其中包括剛剛煮好的第一碗餃子),點(diǎn)上香火。十分虔誠(chéng)地感謝神明與祖宗在天之靈在過去一年對(duì)自己的保護(hù)并祈求他們保佑來(lái)年的幸福。
6.拜年:祭神祭祖之后,兒孫們開始向長(zhǎng)輩親人拜年。傳統(tǒng)的拜年禮是向長(zhǎng)輩親人三叩首,現(xiàn)在大多已經(jīng)改為三鞠躬。一邊行禮,一邊祝愿長(zhǎng)輩身體健康,萬(wàn)事如意。長(zhǎng)輩端坐,接受兒孫們的拜年以后,把一個(gè)紅包送給兒孫們。這就是"壓歲錢"。一般作為孩子們春節(jié)期間的零花錢。其他親戚之間則互相拜年,陸陸續(xù)續(xù),可以持續(xù)很多天。朋友之間見面,則互道"恭喜發(fā)財(cái)"或"春節(jié)好",以示慶賀。拜年活動(dòng)體現(xiàn)了晚輩對(duì)長(zhǎng)輩的尊敬孝敬孝順;長(zhǎng)輩對(duì)兒孫的慈愛關(guān)懷。親戚朋友之間的拜年,也極大的促進(jìn)了彼此感情的加深。所以自古以來(lái),人們都十分重視拜年活動(dòng)。宋代詩(shī)人戴復(fù)古《歲旦族黨會(huì)拜》:"衣冠拜元旦,樽俎對(duì)芳辰。上下二百位,尊卑五世人。排門喬木古,照水早梅春。寒事將消歇,風(fēng)光又一新。"把當(dāng)時(shí)大家族二百多人互相拜年的活動(dòng)寫得有聲有色。
7.人日:正月七日,又名"人日"。隋代詩(shī)人薛道衡《人日思?xì)w》入春才七日,離家已二年。人歸落雁后,思發(fā)在花前。正月七日為什么稱為"人曰"呢?這和中國(guó)古代神話有關(guān)。神話中說,神在初一創(chuàng)造了雞,初二創(chuàng)造了狗,初三創(chuàng)造了羊,初四創(chuàng)造了豬,初五創(chuàng)造了牛,初六創(chuàng)造了馬,初七創(chuàng)造了人,因此,初七是人類誕生的日子。于是,古人把這一天稱?"人日"。為了紀(jì)念人類的誕生,南朝梁代每到人日的時(shí)候,人們就剪出彩色的紙人,貼在屏風(fēng)上或戴在頭上。用來(lái)象征人們?cè)谛碌囊荒昀,面貌煥然一新。到了唐代,人日剪紙的?nèi)容又有發(fā)展變化。唐代詩(shī)人余延壽《人日剪彩》:"閨婦持刀坐,自憐裁剪新。葉催情綴色,花寄手成春。貼燕留妝戶,黏雞待餉人。擎來(lái)問夫婿,何處不如真?"所剪內(nèi)容包括紅花綠葉,飛燕家禽。個(gè)個(gè)栩栩如生。這已經(jīng)于現(xiàn)代民間的窗花十分相似了。
五、春節(jié)民俗--飲食民俗
年糕與餃子是春節(jié)最有特色的食品。
1)年糕:又稱"年年糕"。它諧音"年年高",包含著生活一年比一年好的期望。年糕采用黏性較強(qiáng)的谷物制成,北方多用小黃米,南方多用糯米。北方一般都是甜的,南方年糕可以作成不同口味的。不過,好吃不過餃子。北方人更喜歡的春節(jié)食品是餃子。2)餃子又名"角子、交子、扁食"。它的起源非常古老?脊殴ぷ髡咴(jīng)發(fā)現(xiàn)過一枚一千多年前的餃子保存下來(lái)。北方人過年,一定要吃餃子。而且春節(jié)這一天吃的餃子必須在除夕12點(diǎn)以前包好。餃子好吃,關(guān)鍵在于餃子餡,純?nèi)獾,純菜的,肉菜混合的,花樣無(wú)窮,口味可異?梢愿鶕(jù)自己口味任意變化,所以男女老少都喜歡吃餃子。在春節(jié)所吃的餃子中,有一個(gè)包著豆腐餡的,還有一個(gè)包著一枚硬幣。誰(shuí)吃到豆腐餡的餃子,誰(shuí)在新的一年里就會(huì)發(fā)財(cái),人們的理想也都包含在餃子里。
六、元宵節(jié)
正月十五日,是全年第一個(gè)月圓之夜,所以稱為"元宵"。漢文帝曾于正月十五日平定叛亂,所以規(guī)定這一天為"上元節(jié)"。東漢明帝為了表示對(duì)佛祖的尊敬,下令元宵點(diǎn)燈。此后,元宵就逐步演化為觀賞花燈的民俗節(jié)日。故名"燈節(jié)"。元宵的應(yīng)時(shí)食品是湯圓,北方也叫元宵,象征著團(tuán)團(tuán)圓圓。
唐代,元宵賞燈活動(dòng)盛況空前,舉國(guó)同慶!堕_元天寶遺事》記載,楊貴妃的姐姐韓國(guó)夫人曾派人造出一盞百枝燈樹?"高八十尺,樹之高山。上元夜點(diǎn)之,百里皆見,光明奪目。"唐玄宗甚至令工匠造出高百尺、寬數(shù)十丈的燈樓,供游人觀賞。宋代又有過之,無(wú)不及。孟元老《東京夢(mèng)華錄》記載:"以草把縛成戲龍狀,用青幕遮籠,草上密置燈燭數(shù)萬(wàn)盞,望之蜿蜒如雙龍飛走。"皇帝還親自率領(lǐng)盛大的儀仗參加賞燈活動(dòng)。詩(shī)人蘇味道《正月十五夜》:火樹銀花合,星橋鐵鎖開。暗塵隨馬去,明月逐人來(lái)。游妓皆儂李,行歌盡落梅。金吾不禁夜,玉漏莫相催?梢妸蕵坊顒(dòng)通宵達(dá)量,熱鬧非凡。
可以說:正月十五元宵節(jié)的狂歡,為整個(gè)春節(jié)活動(dòng)畫上了一個(gè)圓滿的句號(hào)。
七、總結(jié)
在研究過程中,我們對(duì)回族、達(dá)斡爾族、蒙古族、鄂溫克族、壯族、瑤族等少數(shù)民族進(jìn)行了采訪和研究,同時(shí)還對(duì)東北,西北,西南,東南等地區(qū)進(jìn)行調(diào)查,得出以下結(jié)論:隨著現(xiàn)代社會(huì)的飛速發(fā)展各民族的春節(jié)民俗趨于漢化,各地區(qū)的春節(jié)民俗也趨于一致,標(biāo)志著民族大團(tuán)結(jié)和祖國(guó)的繁榮發(fā)展。另外,春節(jié)民俗充分體現(xiàn)出了我國(guó)五千年來(lái)悠久的文化以及人民的勤勞與智慧,為后人留下了豐富的文化遺產(chǎn),春節(jié)民俗更是文化遺產(chǎn)的精華部分。作為祖國(guó)的新一代接班人,我們要把這些優(yōu)良的傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大