陽江的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)

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陽江是一個集旅游與美食于一身的地方,這里的美食多到數(shù)不過來,今天小編要給大家?guī)淼木褪顷柦奶厣朗秤心男┠,下面是小編精心為你們整理的陽江十大美食排行榜,供大家參?

一、陽江的特色美食有哪些

01.陽江牛腩粉

陽江人是非常愛吃牛腩粉的,且這里的河粉有點特別,看著很輕薄,但吃著又有點韌性,特別是當它吸收了香濃的牛腩汁后,吃著是比較爽口的。里邊大塊的牛腩Q彈有韌性。

02.陽江豬腸碌

豬腸碌算是廣東陽江的一道招牌名吃,看著有點類似于腸粉,它主要是用整張的河粉皮包裹著豆芽、蛋皮、蝦皮、牛腩、火腿等食材,外層撒有一層白芝麻,吃著時候切小段使用,淋上肉香汁,口感咸香,軟中有韌,豆芽爽脆。

03.陽西魚瑪

陽西魚瑪是廣東陽江陽西縣的一道特色小吃,它主要是用新鮮的蝦、魷魚、鱔魚、蠔仔等食材,用面粉包裹著油炸而成,炸好沾著香料食用,吃著酥松香脆,非常鮮甜。

04.鵝乸飯

鵝乸飯(é nǎ fàn)是廣東陽江地區(qū)的一道傳統(tǒng)特色美食,它是用當?shù)乩夏根Z做的飯,肉質(zhì)比普通鵝肉要好上很多,做好之后,撒上蔥花和香菜拌勻,你可以聞到鵝肉的鮮香和濃郁的醬香味,吃上一口,有鵝肉的油潤甘香和米飯的細膩甜香。

05.程村蠔

程村蠔是廣東陽江陽西縣的一種特產(chǎn),這里的生蠔體型大,肉質(zhì)肥美,吃著滋味鮮甜,口感爽脆?梢约、悶、煲、炒、烤、炊,也可以做成餐廳的刺身生蠔,打開就能生吃。

06.陽春砵仔糕

陽春砵仔糕是廣東陽江陽春市的一道名點,走到陽春的大街小巷都可以吃到它,它有3種傳統(tǒng)口味,分別是芋頭榪,黃糖榪,白榪,這種砵仔糕不是甜的,而是咸的,需要放調(diào)料,加入花生和秘制醬油食用,口感爽滑彈牙,醬香四溢。

07.風姜雞

風姜雞是廣東陽江陽春的一道特色美食,當?shù)厝艘卜Q之為月婆雞,它主要是用豬肚、風姜、雞等食材煲制而成,這道菜是一個不錯的食療方,可以強身壯陽,溫胃散寒等。

喝上一口湯,姜香味濃郁,入口鮮甜,有股暖流涌入全身,雞肉吃著鮮嫩軟綿,越嚼越香。

二、陽江十大美食排行榜

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